Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom

Klice mungo graha


  • Klice mungo graha

NUTRITIVNI SASTAV



Klice mungo graha se uglavnom uzgajaju u Kini te se naveliko koriste u azijskoj kuhinji. Bogate su vitaminima A, B1, B2, B3, te vitaminima C i E. Mineralni sadržaj klica čine kalcij, željezo i magnezij. Bogate su proteinima čiji udio iznosi 20%.



UPOTREBA



Koriste se u mnogim jelima inspiriranim azijskom kuhinjom, a najukusnije su kada su lagano kuhane. Pomažu u regulaciji kolesterola, te dezinfekciji i pročišćavanju krvi i jetre.
 



REFERENCE



http://sproutpeople.org/