Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Salate za vegetarijance

Zvijezda Kariba

Zvijezda Kariba
Info box
20 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani x
Lacto
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

rukola
radič
endivija
150 g sira Brie,
1 karambola (zvjezdano voće)
25 ml voćnog octa
50 ml maslinovog ulja
sol

Priprema


Korak 1
Operite i odvojiti listove rukoloe, endivije i radiča.
Korak 2
U zdjelu dodajte ručno usitnjenu salatu, karambolu i sol po želji.
Korak 3
U drugoj manjoj zdjeli pomiješajte voćni ocat i maslinovo ulje da bi napravili preljev.
Korak 4
Prije posluživanja položite zelenilo na tanjur i pospite preljevom, te stavite Brie sir na vrh.