Tjestenine za vegetarijance
Zgužvanka
| Info box | |
 |
50 min. |
 |
Srednja |
| Pogodno za | |
| Vegani | x |
| Lacto | x |
| Ovo | x |
| Lacto-ovo |  |
| Pesce | |
Sastojci
1 paket lisnatog tijesta
2 vrhnja
2 jogurta
4 jaja
pola šalice ulja
7 žlica krušnih mrvica
čaša mineralne vode
sol
Priprema
Korak 1
Pomiješajte sve, osim lisnatog tijesta.
Korak 2
Listove tijesta naborajte poput harmonike.
Korak 3
Tada između nabora nalijevajte smjesu, ne između svakoga, jer nećete imati dovoljno smjese, i malo ostavite da smjesu premažete po cijelome tijestu.
Koristite plitki tiganj.
Korak 4
Pecite na 220 stupnjeva dok ne porumeni
