Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Tjestenine za vegetarijance

Zgužvanka

Zgužvanka
Info box
50 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani x
Lacto x
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1 paket lisnatog tijesta
2 vrhnja
2 jogurta
4 jaja
pola šalice ulja
7 žlica krušnih mrvica
čaša mineralne vode
sol

Priprema


Korak 1
Pomiješajte sve, osim lisnatog tijesta.
Korak 2
Listove tijesta naborajte poput harmonike.
Korak 3
Tada između nabora nalijevajte smjesu, ne između svakoga, jer nećete imati dovoljno smjese, i malo ostavite da smjesu premažete po cijelome tijestu. Koristite plitki tiganj.
Korak 4
Pecite na 220 stupnjeva dok ne porumeni