Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Salate za vegane

Zelena salata s rotkvicama

Zelena salata s rotkvicama
Info box
20 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1 veća glavica salate
1 mali luk
stručak rotkvica
ocat
šećer
2 žličice senfa
sol

Priprema


Korak 1
Očišćenu i opranu salatu izrežite na rezance, a rotkvice na kolutiće ili komadiće te luk na sitno.
Korak 2
Preljev za salatu izradite na slijedeći način: izmiješajte senf, šećer i ocat, dolijte malo vode, dobro promiješajte i dolijte još vode. Probajte preljev pa, ako je potrebno, dodajte još kojeg začina.
Korak 3
U preljev istresite salatu, rotkvicu i luk te sve izmiješajte. Salatu začinite 1/2 sata prije serviranja.