Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Deserti za vegane

Zapečene breskve sa šumskim voćem

Zapečene breskve sa šumskim voćem
Info box
25 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

2 breskve, prerezane na polovice
75g borovnica
60g malina
60ml narančina soka
1 žlica meda, ili javorovog sirupa
100g nemasnog jogurta, (ili sojin jogurt za vegane)
1/2 žličice ribane narančine korice

Priprema


Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180C. Prerezane breskve posložite u vatrostalnu posudu.
Korak 2
U zdjelu dodajte borovnice i maline, a zatim ulijte narančin sok i med pa promješajte.
Korak 3
Bobičastim voćem popunite udubine u breskvama i poškropite sokom iz zdjele.
Korak 4
Pecite na 180C oko 10min.
Korak 5
Pomješajte jogurt i narančinu koricu. Poslužite dvije polovice breskve po osobi uz žlicu jogurta s okusom naranče.