Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Deserti za vegane

Tropski puding od riže

Tropski puding od riže
Info box
50 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1 šalica smeđe riže kratkog zrna
1 šalica čistog soka od ananasa ili manga
1 šalica mlijeka po izboru (rižinog ili kokosovog mlijeka)
1 šalica vode
1/4 šalice sjeckanih datulja
1 banana, narezana
1 šalica manga ili ananasa, sjeckanog
1/4 šalice indijskog oraščića
1/4 šalice isjeckanog kokosa

Priprema


Korak 1
Stavite rižu u posudu, zajedno s tri šalice tekućine (možete podesiti omjer soka, riže ili kokosovog mlijeka i vode sve dok je ukupno 3 šalice tekućine).
Korak 2
Stavite na srednje-jaku vatru i dovedite do ključanja, te zatim smanjite vatru i kuhajte oko 45min. Povremeno promješajte.
Korak 3
Kad je riža gotovo kuhana umješajte datulje.
Korak 4
Rižu rasporedite u zdjelice za posluživanje, te povrh dodajte voće, indijske oraščiće i kokos.