Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Doručak za vegane

Tropski doručak

Tropski doručak
Info box
20 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1/4 šalice (50 ml) sjeckanog sušenog manga
2 žlice (30 ml) nezaslađenog isjeckanog kokosa (opcionalno)
2 šalice (500 ml) mlijeka (može i sojino)
1 čaša (250 ml) kuskusa
1 čaša (250 ml) 2% jogurta
1 žlica (15 ml) smeđeg šećera ili meda
1/2 žličice (2 ml) ekstrakta vanilije
2 banane, narezane

Priprema


Korak 1
U posudu dodajte mango, kokos (ako ga koristite) i mlijeko; kuhajte na srednje jakoj vatri dok smjesa skoro ne zavrije.
Korak 2
Umiješajte kuskus; uklonite s topline, poklopite i pustite da smjesa odstoji 5 min.
Korak 3
U međuvremenu, u posudi zajedno umutite jogurt, smeđi šećer i ekstrakt vanilije.
Korak 4
Pomoću vilice lagano umiješajte banane u kuskus.
Korak 5
Žlicom raspodjelite smjesu u male zdjelice za posluživanje i na vrh dodajte preljev od jogurta.