Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Tjestenine za vegetarijance

Tjestenina s rajčicom i gljivama

Tjestenina s rajčicom i gljivama
Info box
30 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani x
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1 srednja glavica luka, nasjeckanog
2 režnja češnjaka, sjeckan ili protisnut
šalica gljiva, nasjeckane (šampinjoni)
1 crvena paprika, sjeckana
1 limenka pelata
bosiljak
soja sos
ocat
sol i papar

Priprema


Korak 1
Popržite luk i češnjak na laganoj vatri dok ne omekša. Dodajte gljive i papar i pržite još malo dok se gljive ne skuhaju.
Korak 2
Dodajte sve ostale sastojke (sjeckana rajčica, malo soja sosa, octa, bosiljak, sol i papar). Kuhajte oko 10 minuta. Kada je umak gotov, prelijte ga preko prethodno skuhane tjestenine i poslužite.