Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Tjestenine za vegetarijance

Špageti s kestenjem i orasima

Špageti s kestenjem i orasima
Info box
45 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani x
Lacto
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

400g špageta
12 kuhanih oguljenih kestena
50g orahovih jezgri
2 češnja češnjaka
8 listića kadulje
50g ovčjeg sira naribanog na listiće
8 žlica djevičanskog maslinovog ulja
sol
papar

Priprema


Korak 1
Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje, dodajte usitnjeni češnjak, kestenje i komadiće oraha.
Korak 2
Kad češnjak porumeni, dodajte listiće kadulje i maknite s vatre.
Korak 3
Tjesteninu skuhajte u mnogo slane vode. Dodajte u posudu sa začinima i premjestite na laganu vatru. Posolite po potrebi i dobro popaprite. Špagete poslužite posute ovčijim sirom.