Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Jela od Povrća za vegane

Složenac od bijelog graha

Složenac od bijelog graha
Info box
45 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1 glavica luka, nasjeckanog
1 režanj češnjaka, zgnječen - opcionalno
1 mrkva, narezana
1 poriluk, narezan
115g narezanih gljiva
1 x 400g limenka bijelog graha
1 x 400g limenka rajčice
1 žlica pirea od rajčice
2 žlice biljnog ulja
1 žličica vegete
sol i papar na okus

Priprema


Korak 1
Popržite luk, češnjak, mrkvu i poriluk u ulju, oko 3 min. Dodajte gljive i pirjajte još 2 min.
Korak 2
Dodajte grah (ocijeđen), rajčice, pire od rajčice, vegetu, sol i papar. Pecite u vatrostalnoj posudi oko 30 min na 190C.
Korak 3
Poslužite uz pečeni krumpir ili neko drugo povrće.