Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Sendviči za vegetarijance

Sendvič sa smokvama, kozijim sirom i lukom

Sendvič sa smokvama, kozijim sirom i lukom
Info box
30 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani x
Lacto
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

2 žlice maslinovog ulja
3 srednje velika luka, prepolovljei i tanko narezani
sol i mljeveni papar
100g svježeg kozjeg sira, sobne temperature
8 kriški kruha sa sjemenkama
225g zrelih svježih smokava, tanko narezanih

Priprema


Korak 1
U velikoj tavi zagrijte ulje. Dodajte luk i začinite solju i paprom. Poklopite i kuhajte uz povremeno miješanje dok luk ne omekša, 8-10 minuta. Otklopite i popecite luk dok ne postane zlatno smeđe boje, pazite da vam tava ne zagori pa u tom slučaju možete dodavati malo vode.
Korak 2
Na četiri kriške kruha raspodjelite sir, te povrh stavite luk i narezane smokve. Zatim preklopite s drugim kriškama kruha i poslužite.