Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Sendviči za vegane

Sendvič s bijelim grahom i avokadom

Sendvič s bijelim grahom i avokadom
Info box
15 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1 limenka biijelog graha, ocijeđen i ispran
1 limun
sol i papar
8 kriški kruha od cijelog zrna, tostiran
1 avokado, narezan na kriške
nekoliko listova salate
klice alfalfe

Priprema


Korak 1
U blenderu izmiksajte grah dok ne dobijete potpuno glatku smjesu. Začinite sa limunovim sokom, soli i paprom.
Korak 2
U debelom sloju premažite 4 kriške kruha smjesom od graha. Na druge 4 kriške kruha stavite kriške avokada i mnogo zelene salate. Klice alfalfe stavite povrh smjese od graha te ih pritom lagano utisnite.
Korak 3
Preklopite kriške kruha na kojima se nalazi smjesa od graha i one na kojima se nalaze salata i avokado. Lagano pritisnite. Prepolovite nožem i poslužite.