Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Deserti za vegetarijance

Šarene kokos kiflice

Šarene kokos kiflice
Info box
60 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani x
Lacto x
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

Tijesto:
70 dag brašna (pola oštrog, pola mekog)
1 svježi kvasac
2 jaja
1 mala žlica soli
2,5 dcl ulja
2,5 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo
1 velika žlica kakaa

Umak:
20 dag šećera
2,5 dcl vode

kokos za ukras

Priprema


Korak 1
Izradite meko tanko tijesto od prethodno rastopljenog kvasca u toplom mlijeku sa šećerom, dodajte umućena jaja, ulje, brašno sa praškom za pecivo i sol.
Korak 2
Tijesto podijelite na 2 dijela, u jedan dio umijesite kakao. Tijesta ostavite da odstoje.
Korak 3
Svako tijesto podijeliti u 10 manjih loptica iste veličine. Razvaljajte jednu preko druge i izrežite na trokute.
Korak 4
Svaki trokutić počevši od šire strane prema užoj motajte u kiflice.
Korak 5
Rasporedite ih u pleh i pecite u zagrijanoj pećnici na umjerenoj temperaturi.
Korak 6
Svaku kiflicu umočite u šećernu vodu i uvaljajte u kokos.