Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Salate za vegetarijance

Salata od lubenice i feta sira

Salata od lubenice i feta sira
Info box
20 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani x
Lacto
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1,5 kg lubenice, uklonjeniih koštica i izrezane na komade
200g feta sira, izrezanog na kockice
nekoliko crnih maslina
šačica peršina i listova mente, grubo sjeckano
1 ljubičasti luk, sitno narezan na kolutiće
maslinovo ulje i balsamico ocat

Priprema


Korak 1
U velikoj zdjeli za posluživanje, dodajte lubenicu, feta sir i masline. Dodajte ljubičasti luk, a zatim začinite s maslinovim uljem i balsamico octom.
Korak 2
Uz ovu salatu predlažemo da poslužite hrskavi tostirani kruh.