Salate za vegetarijance
Salata od lubenice i feta sira
| Info box | |
 |
20 min. |
 |
Srednja |
| Pogodno za | |
| Vegani | x |
| Lacto |  |
| Ovo | x |
| Lacto-ovo | |
| Pesce | |
Sastojci
1,5 kg lubenice, uklonjeniih koštica i izrezane na komade
200g feta sira, izrezanog na kockice
nekoliko crnih maslina
šačica peršina i listova mente, grubo sjeckano
1 ljubičasti luk, sitno narezan na kolutiće
maslinovo ulje i balsamico ocat
Priprema
Korak 1
U velikoj zdjeli za posluživanje, dodajte lubenicu, feta sir i masline. Dodajte ljubičasti luk, a zatim začinite s maslinovim uljem i balsamico octom.
Korak 2
Uz ovu salatu predlažemo da poslužite hrskavi tostirani kruh.
