Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Deserti za vegane

Rolice od banane s umakom od čokolade

Rolice od banane s umakom od čokolade
Info box
45 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

6 listova kora za pečenje
4 sjeckane banane
2 žlice tamno smeđeg šećera
1 mahuna vanilije, strugana
100ml vode
75g šećera

Umak:
1 Alpro soja čokoladni desert
50 g rastopljena čokolada 70%
3 žlice Alpro sojinog običnog jogurta (alternativa)

Priprema


Korak 1
Prokuhajte vodu i šećer 5 minuta dok ne dobijete sirup.
Korak 2
Rasprostite kore i po njima raspodjelite banane. Pospite banane sa šećerom, pomiješan s vanilijom.
Korak 3
Kistom nanesite šećerni sirup oko rubova tijesta. Zarolajte tijesto u oblik uske kobasice, preko čije površine ste s kistom nanjeli šećerni sirup.
Korak 4
Pecite na 180C oko 8 minuta, do zlatne boje.
Korak 5
Ako želite, možete uvaljati rolice u šećer kada ih izvadite iz pećnice.
Korak 6
Da bi ste napravili umak za umakanje, lagano zagrijte čokoladu Alpro sojinog deserta u tavi sa sojinim jogurtom. Umiješajte u rastopljenu čokoladu. Poslužite tako da se banana roladice mogu umakati u umaku od čokolade.