Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Jela od Povrća za vegane

Quinoa sa začinskim biljem i narom

Quinoa sa začinskim biljem i narom
Info box
25 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

150g quinoe
½ kocke za povrtni temeljac
75g pinjola
1 nar, sjemenke uklonjene
malu šaku metvice, nasjeckane
mali šaku korijandera, sjeckanog
1 limeta, sok
ekstra-djevičansko maslinovo ulje

Priprema


Korak 1
Skuhajte quinou prema uputama na pakiranju uključujući 1/2 kocke za povrtni temeljac u vodu za kuhanje. Ostavite da se ohladi, a zatim razradite vilicom.
Korak 2
U međuvremenu, tostirajte pinjole u suhoj tavi do lagano zlatne boje. Pomiješajte s pinjolima, sjemenke nara, začinsko bilje, sok od limete i 4 žlice ulja. Dobro promješajte. Servirajte i poslužite.