Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Popečci za vegetarijance

Pohani sojini medaljoni

Pohani sojini medaljoni
Info box
30 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani x
Lacto x
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

10 sojinih medaljona
1 jaje
krušne mrvice
brašno
vegeta
sol

Priprema


Korak 1
Zakuhajte slanu vodu i u nju dodajte medaljone. Kuhajte ih 12-15min.
Korak 2
Kuhane sojine medaljone ocjedite na cjedilu i istitsnite iz njih što više vode.
Korak 3
Medaljone uvaljajte u brašno, razmućeno jaje s malo mlijeka i krušne mrvice.
Korak 4
Pecite ih na tavi u kojoj ste prethodno zagrijali ulje.
Korak 5
Pečene medaljone odložite na kuhinjski ručnik, da se odstrani višak masnoće. Poslužite uz prilog po izboru.