Popečci za vegetarijance
Pohane bukovače
| Info box | |
 |
25 min. |
 |
Srednja |
| Pogodno za | |
| Vegani | x |
| Lacto | x |
| Ovo | x |
| Lacto-ovo |  |
| Pesce | |
Sastojci
250g bukovača
1 jaje
oštro brašno
mlijeko
sol
ulje
Priprema
Korak 1
Operite bukovače pod laganim mlazom vode te im skratite peteljke ako je potrebno. Osušite ih papirnatim ubrusima.
Korak 2
Zamijesite tijesto u dubokom tanjuru ili zdjeli od nekliko žlica oštrog brašna, mlijeka, jednog jajeta i prstohvata soli. Tijesto treba biti gušće konzistencije.
Korak 3
U tavi za pečenje zagrijte ulje. Jednu po jednu bukovaču umočite u pripremljeno tijesto i stavite u tavu za prženje. Pecite dok bukovače ne porumene s obje strane.
