Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Doručak za vegetarijance

Mini krem palačike s jagodama

Mini krem palačike s jagodama
Info box
30 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani x
Lacto x
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

2 šalice prosijanog brašna
1 žličica praška za pecivo
2/3 šalice šećera
2 lagano tučena jaja
60g rastopljenog maslaca
cimet
1 1/4 šalice mlijeka
125g mrvljenog ricotta sira
svježe jagode i javorov sirup za posluživanje

Priprema


Korak 1
Stavite brašno, prašak za pecivo i šećer u veliku zdjelu. Dodajte jaja, maslac, prstohvat cimeta i mlijeko, te lagano umutite dok se svi sastojci ne sjedine. Dodajte ricotta sir.
Korak 2
Namastite tavu (teflonsku ili keramičku) i stavite na laganu vatru. Pomoću zaimače prelijte malo tijesta u tavu, pritom oblukujući male palačinke. Pecite prvo na jednoj, a zatim na drugoj strani dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite palačinku iz tave i držite na toplom dok ne ispečete preostalo tijesto.
Korak 3
Poslužite mini palačinke sa svježim jagodama i prelivene javorovim sirupom.