Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Tjestenine za vegane

Mediteranska tjestenina

Mediteranska tjestenina
Info box
30 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1-2 slatke crvene paprike, tanko narezane
12 ili više maslina
4 mlada luka, narezana
2 režnja češnjaka, nasjeckana
prstohvat soli
maslinovo ulje
Fettuccini ili linguini tjestenina

Priprema


Korak 1
Nasjeckani češnjak dodajte u tavu sa zagrijanim maslinovim uljem i lagano popržite.
Korak 2
Zatim dodajte mladi luk i pecite još 2 minute. Dodajte masline i papriku i pecite još nekoliko minuta. Pobrinite se da toplina nije previsoka.
Korak 3
Dodajte sol i kuhajte još 4 minute, a zatim uklonite s topline i poslužite preko prethodno skuhane tjestenine.