Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Deserti za vegetarijance

Majmunovi kolači

Majmunovi kolači
Info box
60 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani x
Lacto x
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

TIJESTO
6 jaja
6 žlica šećera
3 žlice kakaa
3 pune žlice oštrog brašna
1/2 praška za pecivo

KREMA
2 jaja
4 žlice šećera
1,5 žlica oštrog brašna
1 dcl mlijeka
7 dkg čokolade za kuhanje
1 vanilin šećer
20 dkg margarina
3 banane

UKRAS
2 šlag kreme

Priprema


Korak 1
Tijesto: Odvojite bjelanjke i žutanjke. Istucite snijeg od bjelanjaka. Izmiksajte žutanjke i ostale sastojke za tijesto, te dodajte snijeg i izmješajte. Pecite na 180C oko 15-20 min.
Korak 2
Krema: Jaja, šećer, mlijeko i čokoladu miješajte na pari, te umiješajte usitnjene banane i margarin. 3. Ohlađenu kremu premažite po tijestu. 4. Premažite šlagom i ukrasite naribanom čokoladom.