Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Salate za vegetarijance

Ljetna salata od bresaka

Ljetna salata od bresaka
Info box
15 min.
Srednja
Pogodno za
Vegani x
Lacto
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

2 zrele ljetne breskve
225g svježe mozzarelle
1/4 šalica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
svježi bosiljak
bijeli papar na okus
malo crvene morske soli

Priprema


Korak 1
Narežite svaku breskvu na 6 kriški.
Korak 2
Narežite mozzarellu na 8 kriški.
Korak 3
Naizmjenično poredajte na tanjuru voće i sir. Započnite i završite s voćem.
Korak 4
Pažljivo stavite listove bosiljka ispod salate.
Korak 5
Začinite maslinovim uljem i morskom soli te bijelim paprom.