Juhe za vegane
Juha od rajčice
| Info box | |
 |
40 min. |
 |
Niska |
| Pogodno za | |
| Vegani |  |
| Lacto | |
| Ovo | |
| Lacto-ovo | |
| Pesce | |
Sastojci
500ml pasirane rajčice podravka
800ml vode
1 luk, cijeli, oguljen
2 grančice peršina
1 žličica vegete
malo ulja
prstohvat soli
2 žličice šećera
tjestenina za juhu
Priprema
Korak 1
U lonac za kuhanje dodajte pasiranu rajčicu, vodu, luk, peršin, te dodajte vegetu sol, šećer i malo ulja. Kuhajte oko 25 min na srednje jakoj vatri.
Korak 2
Izvadite luk i peršin iz juhe i dodajte šaku rezanaca za juhu, ako volite da je juha gušća možete dodati i više.
Korak 3
Juhu prokuhajte nekoliko minuta i ostavite da malo odstoji kako bi se rezanci do kraja skuhali u vrućoj juhi.
