Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Deserti za vegane

Jabuke u šlafroku

Jabuke u šlafroku
Info box
0 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani
Lacto
Ovo
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

1/2 kg jabuka
cimet
šećer od trstike

Prhko tijesto za pohanje:
1 šalica 850 brašna
1 šalica cjelovitog brašna
1 šalica piva
malo soli
voda prema potrebi

Priprema


Korak 1
Sol, brašno, pivo i vodu pomiješajte dok ne dobijete gustu smjesu. Tijesto treba biti malo gušće nego za palačinke. Tako pripremljeno tijesto ostavite da odstoji na hladnom 2 sata. Prije upotrebe ga promiješajte.
Korak 2
Jabuke operite, ogulite i izrežite na ploške debljine 1 cm. Uvaljajte ih u brašno pa u tijesto. Pecite u vrelom ulju do rumene boje. Kad su gotove, odložite na papirnati ubrus da se upije višak masnoće.
Korak 3
Svaku ispečenu plošku posipite cimetom.