Vegicept.com - mirno mjesto s finom hranom
Deserti za vegetarijance

Čokoladna torta s kruškama i lješnjacima

Čokoladna torta s kruškama i lješnjacima
Info box
90 min.
Visoka
Pogodno za
Vegani x
Lacto x
Ovo x
Lacto-ovo
Pesce

Sastojci

140g brašna
1 žličica pecilnog praška
175g maslac, izrezanog u male komadiće
140g šećera
2 velika jaja, tučena
5 malih krušaka
50g tamne čokolade, sjeckane na male komadiće
2 žlice marmelade od marelica

Priprema


Korak 1
Zagrijte pećnicu na 140C. Namastite kalup za tortu veličine 20cm. Sameljite lješnjake i pomješajte s brašnom. Dodajte maslac i miksajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte šećer i jaja i kratko mješajte. Umješajte dvije usitnjene kruške i čokoladu u smjesu.
Korak 2
Izlijte smjesu u kalup i zagladite vrh. Preostale kruške narezane na tanke kriške rasporedite po vrhu torte. Lagano utisnite i pecite 50-60 minuta, dok ne bude čvrsto na dodir. Rashladite u kalupu 10 minuta, a zatim izvadite. Zagrijte marmeladu i kistom nanesite preko vrha. Poslužite toplo ili hladno.