| Nešto novo... |
 |
|
Popečci od krumpira |
| |
Potrebni sastojci
4 krumpira teška po 15 dag
1 veliku glavicu luka
2 mala okrugla kozija sira
1 crvenu jabuku
svježe naribani muškatni orašćić
2 žličice ulja
sol i papar
|
 |
|
Priprema |
| Oljuštite i sitno nasjeckajte luk. Krumpir ogulite, operite, obrišite i sitno naribajte. Pomiješajte luk i krumpir, posolite, popaprite i dodajte naribani orašćić. U teflonskoj tavi zagrijte ulje, žlicom zagrabite malo smjese krumpira i luka, stavite na zagrijanu tavicu te oblikujte vrlo tanak popečak. Pržite 2-3 minute sa svake strane. Poklopite pa pržite još 10 min. Istodobno pržite samo nekoliko popečaka da se u tavici međusobno ne spoje. Kozje sireve vodoravno prerežite. Operite i obrišite jabuku te neoguljenoj izdubite tvrdu sredinu. Narežite na deblje ploške. Lim pokrijte nauljenom aluminijskom folijom, složite 4 krumpirova popečka, pokrijte ploškama jabuke, a na vrh stavite sir. Posolite, popaprite i zagrijavajte u pećnici 2-3 minute da se sir počne topiti. |
| |
|
|
|
| Izdvojeni recept |
| Šarene Kokos kiflice |
|
Izraditi meko tanko tijesto od prethodno rastopljenog kvasca... |
| Izdvojeni sastojak |
| Orasi |
Orasi u svom sastavu imaju malo zasićenih masnih kiselina, a...
|
|
Naslovna
Recepti