|
Popečci od zelja |
| |
Potrebni sastojci
1 glavica zelja, kelja, špinata, krumpira, ili buče (1 kg)
4 žlice brašna
2 jaja
2 žlice sušenih mrvica soje
2 režnja češnjaka
list peršina
sol
papar |
 |
|
Priprema |
| Zelje izrezati na četvrtine i skuhati ga u vodi dok ne omekša. Izvaditi ga i dobro ocjediti. Dodati mrvice soje, dobro izmiješati i ostaviti da malo odstoji. Dodati sitno narezan češnjak, list peršina, umućena jaja, sol i papar. Sve dobro izmiješati. Mješavinu posuti brašnom i izmiješati. Miješajući izraditi ujednačenu masu. Od mase odvajati manje količine žlicom. Oblikovati popečke i pržiti na vrelom ulju. |
| |
|
Autor:Dobro jutro |
|
| Izdvojeni sastojak |
| Pšenica |
Glavni izvori pšenice u prehrani su brašno, tjestenina i peč...
|
|
Naslovna
Recepti