| Nešto novo... |
 |
|
Lađice od tikvica |
| |
Potrebni sastojci
2 tikvice
1 žlica maslinovog ulja
2 narezane ljutike
2 režnja češnjaka
morska sol
1 mala crvena paprika
1 šalica mljevenog seitana
1 žličica svježih listova timijana
1 žličica svježeg narezanog mažurana
Sastojci (za nadjev):
1/2 šalice krušnih mrvica
2 žlice sitno kosanog peršina
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica tamarija |
 |
|
Priprema |
Zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva. Tikvice narezati po dužini na pola, žlicom izdubiti meso iz sredine tikvice te ga narezati na manje komade. Tikvice staviti u košaricu parilice iznad kipuće vode, poklopiti i pariti 5 minuta ili dok ne omekšaju. U tavi zagrijatimaslinovo ulje, dodati ljutiku, češnjak i prstohvat soli. Pirjati minutu, dodati seitan, papriku i narezano meso tikvice te nastaviti pirjati još 2 minute. Dodati začinsko bilje i još malo soli te nastaviti pirjati dok povrće ne omekša.
Za nadjev, u maloj posudi pomiješati krušne mrvice i peršin, poprskati maslinovim uljem i tamarijem te sve pomiješati. Tikvice nadjenuti pirjanim povrćem, posuti krušnim mrvicama i peći 20 minuta. |
Serviranje |
| Za 2 osobe. |
| |
|
|
|
| Izdvojeni recept |
| Zgužvanka |
60
Pomiješajte sve, osim lisnatog tijesta. Listove tijesta nabi... |
| Izdvojeni sastojak |
| Kupina |
Kupine su bogate vitaminom C i vitaminom E koji je blagotvor...
|
|
Naslovna
Recepti