| Nešto novo... |
 |
|
Makaroni sa sirom |
| |
Vrijeme pripreme: 45 min.
Potrebni sastojci
115g makarona
55g maslaca
30g bijelog brašna
575ml mlijeka
170g sira Cheddar
3 žlice peršina
sol
papar
100g mrvica
45g parmezana |
 |
|
Priprema |
Zagrijete pećnicu na 180C (plin na 4). Namastite posudu za gratiniranje promjera 25cm. Skuhajte makarone.
U dubokoj posudi otopite maslac. Dodajte brašno i kuhajte miješajući 2 minute. Ulijte mlijeko. Pustite da uzavre uz neprestano miješanja, a zatim da tiho vrije dok se ne zgusne, oko 5 minuta. Posudu sklonite s vatre.
U umak dodajte makarone, sir Cheddar i peršin, pa sve dobro promiješajte. Posolite i lagano popaprite. Mješavinu pretresite u posudu za granitiranje. Promiješajte krušne mrvice i parmezan, pa pospite mješavinu po makaronima.
Zapecite tako da mrvice postanu zlatnosmeđe, a makaroni uzavru, 30 do 35 minuta. |
Serviranje |
| Predviđena količina je za 4 osobe. |
| |
|
Autor:Jutarnji list |
|
| Izdvojeni recept |
| Pohani patlidžani |
|
Patlidžane ogulimo, izrežemo na prst debele kolute, posolimo... |
| Izdvojeni sastojak |
| Poriluk |
U 100 g poriluka ima samo 36 kcal, a plod obiluje retinolom,...
|
|
Naslovna
Recepti