|
Opis
Sestra korabe i repe je zanimljiva po tome što za razliku od njih ne raste u zemlji, nego se razvija nad zemljom. Može biti bijela tj blijedo zelena ili ljubičasto-plava, a ukusnija je i sočnija od korabe i repe. U 100 g ima 111kcal. Bogata je vitaminom C, vitaminima B skupine. U mladim listovima krije se bogatstvo kalija i fosfora, te beta karotena. |