Stablo muškatnog oraščića potječe s otočja u Indoneziji. U 100 g mirisnog začina kriju se 533 kcal. Bogat je kalijem, kalcijem, fosforom, magnezijem, a ima i nešto cinka. Kako stajanjem gubi svoj specifičan, ugodan miris, muškatni je oraščić najbolje kupovati cijeli.